品牌榮譽(yù) | 內(nèi)蒙古餐飲三十年慶典，小尾羊餐飲榮獲內(nèi)蒙古餐飲30年特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，內(nèi)蒙古味道最具影響力品牌及2020年抗疫先進(jìn)集體等
2021.05.315月27日，內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)成立30周年慶典暨2021年度工作會(huì)議在呼和浩特市召開。
活動(dòng)現(xiàn)場
圖右第二位：內(nèi)蒙古小尾羊集團(tuán)總裁周旭東代表領(lǐng)獎(jiǎng)
圖右第四位：內(nèi)蒙古小尾羊集團(tuán)總裁周旭東領(lǐng)獎(jiǎng)
內(nèi)蒙古自治區(qū)人大常委會(huì)原副主任、內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長陳瑞清，內(nèi)蒙古自治區(qū)人大常委會(huì)原副主任云秀梅，內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳廳長田永，內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長郎立興，內(nèi)蒙古自治區(qū)人大常委會(huì)副秘書長姜月忠，內(nèi)蒙古自治區(qū)政府研究室原副主任文風(fēng)，以及來自內(nèi)蒙古自治區(qū)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、商協(xié)會(huì)代表、餐飲業(yè)企業(yè)代表、專家學(xué)者等，近500名業(yè)界精英參加本次會(huì)議。
會(huì)上，與會(huì)嘉賓觀看了來自世界中國烹飪聯(lián)合會(huì)、中國烹飪協(xié)會(huì)、中國飯店協(xié)會(huì)及十八個(gè)國家、地區(qū)及國內(nèi)部分省區(qū)餐飲協(xié)會(huì)的祝賀視頻，回顧了內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)30年來的風(fēng)雨歷程，聽取了內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長郎立興作的《深耕內(nèi)蒙古味道 續(xù)寫蒙餐事業(yè)新篇章》主題工作報(bào)告。
郎立興在報(bào)告中表示，未來5年，協(xié)會(huì)將繼續(xù)堅(jiān)持“三服務(wù)”“三引領(lǐng)”“三好戰(zhàn)略”，即“服務(wù)政府、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)會(huì)員”“思想引領(lǐng)、智慧引領(lǐng)、行動(dòng)引領(lǐng)”“好食材、好味道、好平臺(tái)”戰(zhàn)略。抓好十大工程建設(shè)，一是抓好品牌和企業(yè)家隊(duì)伍建設(shè)；二是抓好標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，打造蒙字號(hào)的標(biāo)準(zhǔn)與品牌；三是抓好產(chǎn)業(yè)鏈融合建設(shè)；四是抓好專業(yè)人才培養(yǎng)工作，解決專業(yè)人才短缺的矛盾，進(jìn)一步培訓(xùn)廚師、服務(wù)師和企業(yè)管理者，不斷提高大家的專業(yè)水平；五是抓好互聯(lián)網(wǎng)和信息建設(shè)；六是抓好蒙餐的技術(shù)創(chuàng)新工作；七是抓好非遺的整理和申報(bào)工作；八是抓好協(xié)會(huì)的自身建設(shè)；九是抓好“一路一帶”倡議及向北開放橋頭堡定位賦能內(nèi)蒙古餐飲業(yè)的機(jī)遇和相關(guān)工作；十是抓好餐飲業(yè)與文化的融合與建設(shè)。內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)人將更加用心，更具創(chuàng)新，為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。
內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)成立于1991年3月，至今已經(jīng)走過30個(gè)春秋。30年來，在內(nèi)蒙古自治區(qū)黨委、政府及各界人士的支持下，在廣大會(huì)員和各盟市餐飲協(xié)會(huì)的大力支持配合下，協(xié)會(huì)隊(duì)伍由小到大，餐飲人才茁壯成長，餐飲業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，對(duì)促進(jìn)行業(yè)進(jìn)步與發(fā)展、對(duì)內(nèi)蒙古餐飲高質(zhì)量發(fā)展、對(duì)內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展都起到了積極的作用。30年風(fēng)雨歷程，內(nèi)蒙古餐飲人用誠信和品質(zhì)鑄就金字招牌，打造了“蒙餐”在中國菜系上作為第九大菜系的核心地位，受到了科技部等國家直屬機(jī)關(guān)部門的表彰。
內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳廳長田永在講話中肯定了內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店協(xié)會(huì)為內(nèi)蒙古擴(kuò)大內(nèi)需、繁榮市場、吸納就業(yè)、改善民生做出的積極貢獻(xiàn)。他表示，內(nèi)蒙古商務(wù)廳作為餐飲行業(yè)管理部門，將繼續(xù)大力支持餐飲業(yè)發(fā)展，全力支持協(xié)會(huì)工作，幫助行業(yè)發(fā)聲，為餐飲業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展做好服務(wù)工作。希望各餐飲經(jīng)營主體落實(shí)主體責(zé)任，誠信守法經(jīng)營，做好疫情防控和安全生產(chǎn)工作，提高服務(wù)水平，為群眾提供更加健康美味的佳肴和貼心溫暖的服務(wù)，繼續(xù)帶領(lǐng)餐飲企業(yè)堅(jiān)決貫徹落實(shí)“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”的各項(xiàng)舉措，以主動(dòng)擔(dān)當(dāng)?shù)囊庾R(shí)、奮發(fā)有為的姿態(tài)，關(guān)注行業(yè)熱點(diǎn)，聚焦行業(yè)痛點(diǎn)，推動(dòng)內(nèi)蒙古餐飲體系化建設(shè)，弘揚(yáng)內(nèi)蒙古味道，以更加優(yōu)異的成績向中國共產(chǎn)黨成立100周年獻(xiàn)禮。
會(huì)議選舉增補(bǔ)了17家蒙餐產(chǎn)業(yè)副會(huì)長，18家網(wǎng)紅餐廳等行業(yè)常務(wù)理事單位，調(diào)整了企業(yè)家俱樂部等3個(gè)專業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)人，成立了內(nèi)蒙古小吃專委會(huì)、融媒體專委會(huì)。內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)與內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游學(xué)院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。
